[发明专利]一种高香冷泡速溶茶及植物速溶饮品的加工技术在审
| 申请号： | 201710791412.5 | 申请日： | 2017-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN107348055A | 公开（公告）日： | 2017-11-17 |
| 发明（设计）人： | 肖建国 | 申请（专利权）人： | 成都青衣美人科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 成都高远知识产权代理事务所(普通合伙)51222 | 代理人： | 李高峡,张娟 |
| 地址： | 610000 四川省成都市*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种制备高香冷泡速溶茶及植物速溶饮品的方法，包括如下步骤a、称取原料；b、打粉，分别提取气味馏分，滋味水溶液；c、将滋味水溶液离心、浓缩，喷雾干燥，得滋味干燥粉；d、将气味馏分与滋味干燥粉混合，进行充分溶解；e、将混合溶液冷冻干燥，粉碎，即得。本发明方法制备得到的高香冷泡茶和植物速溶饮品降低了制备的成本、减少了生产时间；滋味更接近于原茶/天然花果植物专业冲泡的口感、滋味；还原度高；使用方便，使用体验好，健康无添加。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高香冷泡 速溶 植物 饮品 加工 技术 | ||
【主权项】：
一种制备高香冷泡速溶茶或植物速溶饮品的方法，其特征在于：它包括如下步骤：a、称取原料；b、打粉，分别提取气味馏分和滋味水溶液；c、将滋味水溶液离心、浓缩，干燥，得滋味干燥粉；d、将气味馏分与滋味干燥粉混合；e、将混合溶液冷冻干燥，粉碎，即得。
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