[发明专利]一种水蜜桃果汁及其制备方法在审
| 申请号： | 201710802176.2 | 申请日： | 2017-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN107568521A | 公开（公告）日： | 2018-01-12 |
| 发明（设计）人： | 张飞 | 申请（专利权）人： | 无锡太湖阳山果蔬饮品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/04;A23L2/52;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司11249 | 代理人： | 陆菊华 |
| 地址： | 214000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水蜜桃果汁及其制备方法，所述水蜜桃果汁是由下述重量百分比的原料制成水蜜桃原浆15～25％、桃浓缩汁4～8％、白砂糖4～8％、其余为纯净水；所述水蜜桃原浆中，含有蛋白质0.8‑1％、脂肪0.1‑0.3％、碳水化合物7‑9％、粗纤维4.0‑4.2％、钙0.008‑0.01％、磷0.02‑0.04％、铁0.001‑0.003％、胡萝卜素0.00001‑0.00005％、尼克酸0.0007‑0.0009％、维生素C 0.006‑0.008％，其余为水。本发明制备工艺简单，不添加任何甜蜜素、香精和化学防腐剂类合成物质，水蜜桃果汁更健康，对人体更有益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水蜜桃 果汁 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种水蜜桃果汁，其特征在于，以重量百分比计，包括：水蜜桃原浆15‑25％、桃浓缩汁4‑8％、白砂糖4‑8％、其余为纯净水；所述水蜜桃原浆中，含有：蛋白质0.8‑1％、脂肪0.1‑0.3％、碳水化合物7‑9％、粗纤维4.0‑4.2％、钙0.008‑0.01％、磷0.02‑0.04％、铁0.001‑0.003％、胡萝卜素0.00001‑0.00005％、尼克酸0.0007‑0.0009％、维生素C 0.006‑0.008％，其余为水。
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