[发明专利]一种复配抗氧化剂及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201710812180.7 | 申请日： | 2017-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN107637694A | 公开（公告）日： | 2018-01-30 |
| 发明（设计）人： | 李建东;陈志荣;朱小勇;石立芳;张其磊;王耀;户倩倩;吕佳勇;张永钗 | 申请（专利权）人： | 浙江新维普添加剂有限公司;浙江大学;浙江新和成股份有限公司 |
| 主分类号： | A23K20/174 | 分类号： | A23K20/174;A23K20/10;A23K20/158;A23K20/105;A23K20/26 |
| 代理公司： | 杭州之江专利事务所(普通合伙)33216 | 代理人： | 张勋斌 |
| 地址： | 312500 浙江省绍兴*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种复配抗氧化剂，由自由基淬灭剂、过氧化物分解剂、增效剂、乳化剂、助乳化剂和水制备得到，并以微乳液形式存在。本发明还涉及了其制备方法及应用。本发明制备的复配抗氧化剂微乳液通过科学搭配各组分，能减弱和抑制饲料、鱼粉、奶粉、预混料的氧化反应，各组分间协同增效，抗氧化效果好；液态抗氧化剂具有润湿作用，在应用中更加易于分散铺展，混合更均匀，使用时在饲料或食品加工后期以喷淋工艺添加，能有效避免其在饲料或食品加工过程中的损失；复配抗氧化剂以生育酚和茶多酚为主要成分，生物安全性高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 抗氧化剂 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种复配抗氧化剂，以重量百分比计，其组分为：自由基淬灭剂2～20％、过氧化物分解剂0.3～3％、增效剂5～10％、乳化剂10～30％、助乳化剂3‑20％、水补足至100％，其特征在于，所述的复配抗氧化剂为微乳液。
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