[发明专利]一种杨桃味水果酒及其制作方法在审
| 申请号： | 201710833298.8 | 申请日： | 2017-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN109504586A | 公开（公告）日： | 2019-03-22 |
| 发明（设计）人： | 周成菊 | 申请（专利权）人： | 周成菊 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;C12G3/024 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 256100 山东省淄博*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种杨桃味水果酒及其制作方法，属于食品加工领域，该水果酒由杨桃果肉、酵母菌、冰糖、蜂蜜，伏特加酒、白兰地酒混合制成，各组分及其含量(以重量分数计)为：杨桃果肉10—30份、酵母菌5‑10份、冰糖5‑10份、蜂蜜6‑8份，伏特加酒3‑5份、白兰地酒3‑5份，其余成分为纯净水。本发明采用天然水果，无任何防腐剂和添加剂，天然营养成分丰富，制作工艺简单，配方合理，对人体能够起到很好的养生保健作用，能够增加食欲，消除疲劳，制作成本低，具有很好的市场竞争力。 | ||
| 搜索关键词： | 杨桃 水果酒 酵母菌 白兰地酒 伏特加酒 果肉 蜂蜜 冰糖 制作 食品加工领域 市场竞争力 天然水果 天然营养 消除疲劳 养生保健 制作工艺 防腐剂 纯净水 食欲 添加剂 配方 | ||
【主权项】：
1.一种杨桃味水果酒，其特征在于：该水果酒由杨桃果肉、酵母菌、冰糖、蜂蜜，伏特加酒、白兰地酒混合制成，各组分及其含量(以重量分数计)为：杨桃果肉10—30份、酵母菌5‑10份、冰糖5‑10份、蜂蜜6‑8份，伏特加酒3‑5份、白兰地酒3‑5份，其余成分为纯净水。
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