[发明专利]一种具有减肥功能的代餐棒及其制备方法在审
申请号: | 201710856308.X | 申请日: | 2017-09-21 |
公开(公告)号: | CN109527591A | 公开(公告)日: | 2019-03-29 |
发明(设计)人: | 赵树卫;张博;冯金磊 | 申请(专利权)人: | 天津金匮堂生物科技有限公司 |
主分类号: | A23L33/19 | 分类号: | A23L33/19;A23L19/00;A23L33/10;A23L7/10;A23L33/125;A23P30/34;A23P30/20 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 300000 天津市东丽区华明高新*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | 一种具有减肥功能的代餐棒及其制备方法,由以下质量份配比的原料组成:乳清蛋白粉10‑40、山楂粉5‑20、陈皮粉2‑10、燕麦粉5‑20、青稞粉10‑40、麦芽糖醇20‑50、甘油1‑3、盐0.1‑0.3。本发明可改善人们日常饮食结构的不合理,降低了肥胖病的发生,通过对日常饮食的调节,可达到很好的减肥效果,避免了因长期服用药物对人们身体健康造成的影响,长期服用也无任何副作用。 | ||
搜索关键词: | 减肥功能 日常饮食 制备 肥胖病 乳清蛋白粉 质量份配比 服用药物 减肥效果 麦芽糖醇 原料组成 陈皮粉 青稞粉 山楂粉 燕麦粉 甘油 | ||
【主权项】:
1.一种具有减肥功能的代餐棒,其特征在于,由以下质量份配比的原料组成:乳清蛋白粉10‑40、山楂粉5‑20、陈皮粉2‑10、燕麦粉5‑20、青稞粉10‑40、麦芽糖醇20‑50、甘油1‑3、盐0.1‑0.3;其制备方法为:(1)挤压膨化,按重量配比称取山楂粉、陈皮粉、燕麦粉和青稞粉,通过膨化机高速搅拌均匀、后挤压膨化,设定膨化机的Ⅰ区温度为75‑85℃、Ⅱ区温度为90‑100℃、Ⅲ区温度为105‑115℃、Ⅳ区温度为130‑150℃,所述搅拌转速为100‑150r/min;(2)糖液加热,将麦芽糖醇、甘油和盐的混合物均匀搅拌加热至75‑80℃;(3)拌料,将步骤(2)得到的糖液与步骤(1)得到的膨化颗粒搅拌均匀,搅拌的同时取乳清蛋白粉撒入,并保证膨化颗粒与乳清蛋白粉的搅拌均匀;(4)压缩成型,将步骤(4)得到的原料倒入成型机挤压成型,即可制得。
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