[发明专利]一种发酵速溶养生茶粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201710892359.8 | 申请日： | 2017-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN107593996A | 公开（公告）日： | 2018-01-19 |
| 发明（设计）人： | 胡振长 | 申请（专利权）人： | 浙江茶乾坤食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/30 | 分类号： | A23F3/30;A23F3/08 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司33109 | 代理人： | 尉伟敏 |
| 地址： | 313100 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种发酵速溶养生茶粉及其制备方法。所述发酵速溶养生茶粉由以下重量份的原料组成大麦10～25份，茶叶70～90份，山核桃仁3～5份，藻油DHA粉5～10份和赤藓糖醇1～3份。本发明口感优良，冲泡方便，安全卫生；具有舒缓压力、安神补脑的保健功能；工艺容易控制，生产成本低、易于产业化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 速溶 养生 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种发酵速溶养生茶粉，其特征在于，所述发酵速溶养生茶粉由以下重量份的原料组成：大麦10～25份，茶叶70～90份，山核桃仁3～5份，藻油DHA粉5～10份和赤藓糖醇1～3份。
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