[发明专利]一种南瓜肉饼配方及其制作方法在审
| 申请号： | 201710894429.3 | 申请日： | 2017-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN107684038A | 公开（公告）日： | 2018-02-13 |
| 发明（设计）人： | 杨开宇 | 申请（专利权）人： | 广西民族大学 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L19/00;A23L15/00;A23L25/00;A23L27/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京元本知识产权代理事务所11308 | 代理人： | 曹广生 |
| 地址： | 530006 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种南瓜肉饼配方及其制作方法，属于食品领域，由以下重量份的原料组成猪肉20‑30份，水40‑50份，南瓜25‑35份，鸡蛋10‑15份，胡椒粉5‑10份，生抽5‑10份，料酒5‑10份，香油5‑10份，葱花5‑10份，盐5‑10份，黑芝麻5‑10份。依本南瓜肉饼配方得到的南瓜肉饼味道鲜美，营养丰富，天然健康，还达到解毒保肝，降低血糖，健胃柔脾的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 南瓜 肉饼 配方 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种南瓜肉饼配方及其制作方法，其特征在于：由以下重量份的原料组成：猪肉20‑30份，水40‑50份，南瓜25‑35份，鸡蛋10‑15份，胡椒粉5‑10份，生抽5‑10份，料酒5‑10份，香油5‑10份，葱花5‑10份，盐5‑10份，黑芝麻5‑10份。
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