[发明专利]一种红茶葡萄保健酒及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710923424.9 申请日: 2017-09-30
公开(公告)号: CN107794154A 公开(公告)日: 2018-03-13
发明(设计)人: 任伦 申请(专利权)人: 贵州民生农业发展有限公司
主分类号: C12G1/022 分类号: C12G1/022;C12G1/00;A61K36/87;A61P1/14
代理公司: 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙)52110 代理人: 田江飞
地址: 555100 贵州省铜仁*** 国省代码: 贵州;52
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摘要: 发明属于茶酒制备技术领域,尤其是一种红茶葡萄保健酒及其制备方法,采用红茶、葡萄为原料,辅配艾叶、桑树皮、紫草、徐长卿、白术和八角莲共六味中药,通过合理的配比设计以及对工艺参数的严格调控,使得原料中的有效物质得到较大程度的保留,尤其是通过发酵方式的处理,使得原料之间发生作用,进而使得产品的茶香与酒香协调,营养也更为丰富,再通过中药成分的加入,增强产品的保健功效。
搜索关键词: 一种 红茶 葡萄 保健酒 及其 制备 方法
【主权项】:
一种红茶葡萄保健酒,其特征在于,原料以重量份计为:红茶200~250份、葡萄140~180份、艾叶3~5份、桑树皮1~2份、紫草4~6份、徐长卿3~5份、白术3~5份、八角莲1~2份。
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