[发明专利]一种蔬菜保鲜方法及其应用在审
| 申请号： | 201710933592.6 | 申请日： | 2017-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN107494714A | 公开（公告）日： | 2017-12-22 |
| 发明（设计）人： | 戚海冰 | 申请（专利权）人： | 广西南宁桂尔创环保科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157;A23B7/148 |
| 代理公司： | 南宁深之意专利代理事务所(特殊普通合伙)45123 | 代理人： | 徐国华 |
| 地址： | 530022 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及蔬菜的保鲜贮藏技术，具体说是涉及一种蔬菜保鲜方法及其应用。本发明的蔬菜保鲜处理方法为先采用中草药成分保鲜剂浸泡蔬菜10~20min，捞出晾干后再采用单分子膜高压保鲜袋对蔬菜进行包装，最后放入可控通气库进行贮藏，调节通风库温度为10~16℃，湿度80~85%，二氧化碳浓度≤400ppm。该保鲜方法用于土豆、淮山、红薯的保鲜处理。该保鲜方法杀菌效果效果良好，能够有效延长蔬菜的保鲜效果，对蔬菜产品、环境无污染，对人体无害，具有广阔的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 保鲜 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种蔬菜保鲜方法，其特征在于，所述的保鲜处理方法为先采用中草药成分保鲜剂浸泡蔬菜10~20min，捞出晾干后再采用单分子膜高压保鲜袋对蔬菜进行计量包装，最后放入可控通气库进行贮藏，通风库温度为10~16℃，湿度80~85%，二氧化碳浓度≤400ppm。
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