[发明专利]一种利用酱油渣油脂制备的功能型油脂粉及其制备方法在审
申请号: | 201710949278.7 | 申请日: | 2017-10-12 |
公开(公告)号: | CN107751575A | 公开(公告)日: | 2018-03-06 |
发明(设计)人: | 郑仲沐;曹庸;戴伟杰;黄匆 | 申请(专利权)人: | 广东惠尔泰生物科技有限公司 |
主分类号: | A23K20/158 | 分类号: | A23K20/158 |
代理公司: | 广州粤高专利商标代理有限公司44102 | 代理人: | 郑永泉,邱奕才 |
地址: | 510663 广东省广州市高新技术产业开*** | 国省代码: | 广东;44 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | 本发明公开了一种利用酱油渣油脂制备的功能型油脂粉,包括如下各组分酱油渣酯化油脂、吸附载体或壁材,其中,所述酱油渣酯化油脂由酱油渣油脂与专一性脂肪酶、甘油反应制得,所述吸附载体为膨化大豆粉、膨化玉米粉和膨化大米大米粉中的任一种,所述壁材包括麦芽糊精、变性淀粉和β‑环糊精。本发明以酱油渣油脂、甘油作为原料,用专一性的脂肪酶进行酯化反应,不仅能降低酱油渣油脂的酸价使其达到饲用标准,而且能够生成一定量的功能性1,3‑甘油二酯。对畜禽抗氧化、降脂有一定的效果,有助于畜禽提高自身免疫力。 | ||
搜索关键词: | 一种 利用 酱油 渣油 制备 功能型 油脂 及其 方法 | ||
【主权项】:
一种利用酱油渣油脂制备的功能型油脂粉,其特征在于,包括如下各组分:酱油渣酯化油脂、吸附载体或壁材,其中,所述酱油渣酯化油脂由酱油渣油脂与专一性脂肪酶、甘油反应制得,所述吸附载体为膨化大豆粉、膨化玉米粉和膨化大米粉中的任一种,所述壁材包括麦芽糊精、变性淀粉和β‑环糊精。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广东惠尔泰生物科技有限公司,未经广东惠尔泰生物科技有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201710949278.7/,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:育肥猪低排粪氮环保型育肥猪专用饲料
- 下一篇:一种复合维生素液及其制备方法