[发明专利]一种趣味珠产品及其制备方法与应用在审
| 申请号： | 201710983058.6 | 申请日： | 2017-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN109691680A | 公开（公告）日： | 2019-04-30 |
| 发明（设计）人： | 孙远征;赵六永;孙君 | 申请（专利权）人： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23P10/30 | 分类号： | A23P10/30;A23P20/25;A23L29/30;A23L29/20;A23L29/00;A23C9/156;A23C9/154 |
| 代理公司： | 北京三友知识产权代理有限公司 11127 | 代理人： | 韩蕾;姚亮 |
| 地址： | 010110 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明提供一种趣味珠产品及其制备方法与应用，该趣味珠产品包括趣味珠及保护液，所述趣味珠浸泡于所述保护液中，该趣味珠含有包衣以及包衣内包裹的内容物，其刺破硬度为70～90g。与目前的同类产品相比，本发明趣味珠口感好，趣味强，耐高温、耐高压、耐剪切，有丰富的爆破口感，并且可以包裹各种果汁类、营养素、谷物类、果浆类、纤维类等及一些功能性原料，适用于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 趣味 保护液 制备 营养素 功能性原料 谷物类 耐高温 耐高压 耐剪切 内容物 纤维类 刺破 果浆 果汁 浸泡 应用 爆破 | ||
【主权项】：
1.一种趣味珠产品，该趣味珠产品包括趣味珠及保护液，所述趣味珠浸泡于所述保护液中，该趣味珠含有包衣以及包衣内包裹的内容物，其刺破硬度为70～90g；该趣味珠产品中圆形珠子占比率为75％以上，优选95％以上。
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