[发明专利]一种调控主食血糖负荷的膳食纤维颗粒及其制备方法在审
| 申请号： | 201710996976.2 | 申请日： | 2017-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN107549820A | 公开（公告）日： | 2018-01-09 |
| 发明（设计）人： | 文冶;唐奇;龚丽 | 申请（专利权）人： | 成都天一美膳营养食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/21 | 分类号： | A23L33/21;A23L33/125;A23L33/26;A23L19/10;A23P10/20 |
| 代理公司： | 北京天盾知识产权代理有限公司11421 | 代理人： | 葛宏 |
| 地址： | 610000 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种调控主食血糖负荷的膳食纤维颗粒，由下列重量份的原料配制而成魔芋粉40‑65份，抗性糊精15‑50份，菊粉5‑15份，聚葡萄糖5‑16份。其制备方法，包括以下步骤S1，混合；S2，粘合；S3，溶胀；S4，成粒。本发明中的抗性糊精和聚葡萄糖为水溶性膳食纤维，其具有难以分解和体积大的特点，餐前或餐间食用后可有效降低餐后血糖、维持血糖平衡，从而显著降低食物血糖负荷，能够有效将食物血糖负荷调控至适宜水平。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调控 主食 血糖 负荷 膳食 纤维 颗粒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种调控主食血糖负荷的膳食纤维颗粒，其特征在于，由下列重量份的原料配制而成：魔芋粉40‑65份，抗性糊精15‑50份，菊粉5‑15份，聚葡萄糖5‑16份。
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