[发明专利]一种葡萄酒及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201711003804.7 申请日: 2017-10-24
公开(公告)号: CN107574056A 公开(公告)日: 2018-01-12
发明(设计)人: 全建军 申请(专利权)人: 灵川县龙达种植专业合作社
主分类号: C12G1/022 分类号: C12G1/022;A61K36/8984;A61P39/00;A61P37/04
代理公司: 南宁东智知识产权代理事务所(特殊普通合伙)45117 代理人: 巢雄辉,汪治兴
地址: 541000 广西壮族*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明涉及酒精饮料制作技术领域,具体涉及一种葡萄酒及其制备方法,该葡萄酒的原料包括鲜葡萄、红枣、丹参、铁皮石斛、当归、枸杞、蜂蜜、橙汁、酵母7份、蔗糖、三七,本发明提供了口感丰富、风味浓郁、有多种营养价值的葡萄酒,具有抗疲劳、增强人体免疫力和抗病能力的功效,具有一定的保健功能,改善了葡萄酒的口感,并使其更适用于中国人的口味;且酒品质好,制作方法简单易行,酿造成本低,生产周期短,具有很好的市场前景。
搜索关键词: 一种 葡萄酒 及其 制备 方法
【主权项】:
一种葡萄酒,其特征在于:该葡萄酒由包括如下重量份数的原料制备得到:鲜葡萄80‑100份、红枣7‑9份、丹参3‑8份、铁皮石斛5‑9份、当归6‑9份、枸杞2‑5份、蜂蜜3‑6份、橙汁6‑8份、酵母7‑9份、蔗糖4‑8份、三七5‑10份。
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