[发明专利]一种牡丹皮药酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201711013631.7 | 申请日： | 2017-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN107569624A | 公开（公告）日： | 2018-01-12 |
| 发明（设计）人： | 鄢文松;封家德 | 申请（专利权）人： | 贵州文松发酵食品有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/899 | 分类号： | A61K36/899;A61P39/00;A61P37/04 |
| 代理公司： | 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙)52110 | 代理人： | 田江飞 |
| 地址： | 562411 贵州省黔西南布*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明属于酒制备技术领域，尤其是一种牡丹皮药酒及其制备方法，采用牡丹皮、淡竹壳、广藿香、芦荟、甜叶菊和白酒为原料，通过合理的配比设计，以白酒浸渍淡竹壳、广藿香、芦荟和甜叶菊，通过对工艺参数的调控，使得原料中的有效成分能够充分溶出，并添加牡丹皮进行静置处理，使得原料之间形成相互作用，进而提升酒的口感及品质，本发明牡丹皮药酒香气浓郁、中药味淡，具有抗疲劳、提高免疫力的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牡丹皮 药酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种牡丹皮药酒，其特征在于，原料以重量份计为：牡丹皮10～20份、淡竹壳2～6份、广藿香8～13份、芦荟5～10份、甜叶菊3～5份、白酒200～300份。
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