[发明专利]一种松露和石斛为原料的菌质及其制备方法在审
| 申请号： | 201711018580.7 | 申请日： | 2017-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN107874238A | 公开（公告）日： | 2018-04-06 |
| 发明（设计）人： | 郭景龙 | 申请（专利权）人： | 贵州蓝茅生态农业有限公司 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L33/10;A23L33/105;C12P1/02;C12G3/02;C12R1/645 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 557500 贵州省黔西南布*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明属于医药技术或保健食品等技术领域，具体涉及一种松露和石斛为原料的菌质及其制备方法，本发明所述的发酵菌质由下述原料制备而成石斛和松露；本发明以石斛作为主要发酵基质，以松露菌液作为菌种，采用真菌双向发酵技术进行发酵，得到一种新的药性菌质制备方法，该方法旨在增加两者的生物活性成分的含量及增强药效，尤其是提高免疫力功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 石斛 原料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种发酵菌质，其特征在于发酵菌质由下述原料制备而成：石斛和松露。
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