[发明专利]一种适宜肌肉衰减人群食用的营养配方粉及其制备方法

摘要

本发明提供了一种适宜肌肉衰减人群食用的营养配方粉及其制备方法，所述营养配方粉功效成分由脱脂奶粉、蛋白粉、支链氨基酸、葵花籽油粉、葡萄糖浆粉、细白砂糖/蔗糖、低聚果糖、低聚半乳糖、葡萄籽提取物、黄瓜籽提取物、维生素预混料、微量元素预混料、矿物质预混料组成，通过物料混合方式制备得到，各组分协同作用，满足老年人的营养需求，刺激肌肉蛋白质的合成，提高老年人蛋白质净合成水平，增加老年人的肌肉力量和功能。可以作为单一营养来源满足肌肉衰减症的人群的营养需求；逆转或预防肌肉衰减症。

主权项

一种适宜肌肉衰减人群食用的营养配方粉，其特征在于：功效成分由脱脂奶粉、蛋白粉、支链氨基酸、葵花籽油粉、葡萄糖浆粉、细白砂糖/蔗糖、低聚果糖、低聚半乳糖、葡萄籽提取物、黄瓜籽提取物、维生素预混料、微量元素预混料、矿物质预混料组成，按其重量份数计脱脂奶粉1‑12份、蛋白粉8‑58份、支链氨基酸1.75‑12份、葵花籽油粉10‑24份、葡萄糖浆粉10‑24份、细白砂糖/蔗糖5‑17份、低聚果糖0.1‑3.2份、低聚半乳糖1.5‑5.3份、葡萄籽提取物0.002‑0.98份、黄瓜籽提取物0.02份‑6份、维生素预混料0.14‑0.84份、微量元素预混料0.14‑0.84份、矿物质预混料2.1‑9.8份，其中，所述支链氨基酸由L‑亮氨酸、L‑缬氨酸和L‑异亮氨酸组成；所述维生素预混料为维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、生物素中的一种或任意组合；所述微量元素预混料为铁、碘、锌、硒、铜、锰、铬、钼中的一种或任意组合；所述矿物质预混料为钠、钾、磷、钙、镁、胆碱、牛磺酸中的一种或任意组合。