[发明专利]一种甜味花生的加工方法在审
| 申请号： | 201711031838.7 | 申请日： | 2017-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN107712787A | 公开（公告）日： | 2018-02-23 |
| 发明（设计）人： | 陈明锋;李晖;陈明明 | 申请（专利权）人： | 灵川县海洋乡欣源食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 南宁东智知识产权代理事务所(特殊普通合伙)45117 | 代理人： | 巢雄辉,汪治兴 |
| 地址： | 541000 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种甜味花生的加工方法，涉及食品加工技术领域，包括以下步骤（1）将优质的去壳花生粒倒入脱皮机中脱皮，得到脱皮花生粒，然后去除霉变、颗粒不饱满的花生粒；（2）把脱皮花生粒和配置好的各种原料搅拌均匀；（3）将搅拌好的花生粒放入烘烤箱中在烘烤；（4）把烘烤后的花生粒冷却半个小时，然后投入过筛机内进行筛选，筛出没有粘附上的面粉；（5）接着经过步骤（4）处理过的花生粒放入炒锅进行炒制；（6）将炒制的花生进行杀菌处理，最后装袋封存。本发明的有益效果是本发明的添加了具有清热解毒的荷叶和板蓝根、具有保健功能的山药和姜片、具有润燥功效的蜂蜜，多吃了也不容易上火，可以养颜，也可以保健。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甜味 花生 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种甜味花生的加工方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）将去壳花生粒倒入脱皮机中脱皮，得到脱皮花生粒，然后去除霉变、颗粒不饱满的花生粒；（2）把脱皮花生粒和配置好的各种原料搅拌均匀；（3）将搅拌好的花生粒放入烘烤箱中烘烤；（4）把烘烤后的花生粒冷却半个小时，然后投入过筛机内进行筛选，筛出没有粘附上的面粉；（5）接着把经过筛选后的花生粒放入炒锅进行炒制；（6）将炒制的花生进行杀菌处理，最后装袋封存。
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