[发明专利]一种小乔灌木型茶园套种茶基木腐菌的生态互作栽培模式

摘要

本发明公开了一种小乔灌木型茶园套种茶基木腐菌的生态互作栽培模式，包括如下步骤(a)茶基原料收集管理；(b)茶基原料加工管理；(c)木腐菌菌种选择管理；(d)茶基培养基配料管理；(e)培养基原料混合；(f)培养基接种管理；(g)木腐菌发菌管理；(h)茶园栽培及出菇管理。本发明采用的茶树修剪枝‑木腐菌‑茶园互作生态循环栽培模式不仅可以实现茶资源作为基料栽培食用菌增加附产值，而且茶枝回土在木腐菌及土壤微生物的综合作用下形成的小分子营养物质还可以给茶树提供营养元素从而促进茶树生长，形成一个完整的生态循环过程，实现茶树与食用菌两者互作，增加茶园的生态效应和经济效益。

主权项

一种小乔灌木型茶园套种茶基木腐菌的生态互作栽培模式，其特征在于，包括如下步骤：(a)茶基原料收集管理：收集茶基原料，干燥后保存于通风干燥处待用，其中茶基原料为茶树修剪枝，速溶茶、茶多酚生产加工副产物茶渣或茶叶加工中的茶末、茶梗中的一种或多种；(b)茶基原料加工管理：粉碎过筛，筛网孔径5‑15mm，袋装收集后置于通风干燥处保存待用；(c)木腐菌菌种选择管理：选择适宜在木质基料中生长的木腐菌；(d)茶基培养基配料管理：称量栽培培养基原料，所述培养基原料包括栽培主料、栽培辅料、茶基原料、营养补充剂和pH调节剂，其中栽培主料占培养基原料质量百分比的40‑65％，栽培辅料占培养基原料质量百分比的15‑25％，茶基原料占培养基原料质量百分比的5‑40％，营养补充剂占培养基原料质量百分比的1‑5％，pH调节剂占培养基原料质量百分比的1‑5％；(e)培养基原料混合：将步骤(d)中各原料混合并搅拌，边搅拌边加水混匀，将含水量调整到50‑60％，混合后发酵制备培养基；(f)培养基接种管理：在无菌环境下将木腐菌接种至步骤(e)所得培养基，培养基与菌种的质量比为100：5‑10；(g)木腐菌发菌管理：控制发菌条件促使菌袋发菌；(h)茶园栽培及出菇管理：将菌袋脱袋覆土栽培于茶园中，利用季节性气候以及茶园喷灌设备控制茶园土壤的温度和湿度条件进行出菇管理，并收集鲜菇。