[发明专利]一种牛蒡米粉的制备方法在审
| 申请号： | 201711061836.2 | 申请日： | 2017-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN107788348A | 公开（公告）日： | 2018-03-13 |
| 发明（设计）人： | 周日敏 | 申请（专利权）人： | 佛山市三水区敏俊食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 深圳市君胜知识产权代理事务所(普通合伙)44268 | 代理人： | 王永文,刘文求 |
| 地址： | 528137 广东省佛山市三水区乐平*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种牛蒡米粉的制备方法，其包括以下步骤A、称取牛蒡粉10‑15重量份、大米75‑85重量份；B、将大米淘洗后于水中浸泡12h，然后将大米打浆；C、将牛蒡粉倒入大米浆汁中搅拌均匀，得混合浆汁，将混合浆汁倒入制粉机中制备成粉丝产品。本发明牛蒡米粉的制备方法，能够最大限度保留牛蒡中有效活性成分，本发明米粉中融合牛蒡成分，使得米粉具有食疗作用，实现米粉的深加工，提升了米粉的保健价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛蒡 米粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种牛蒡米粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：A、称取牛蒡粉10‑15重量份、大米75‑85重量份；B、将大米淘洗后于水中浸泡12h，然后将大米打浆；C、将牛蒡粉倒入大米浆汁中搅拌均匀，得混合浆汁，将混合浆汁倒入制粉机中制备成粉丝产品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于佛山市三水区敏俊食品有限公司，未经佛山市三水区敏俊食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711061836.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种青少年营养粥
- 下一篇：一种具有美白养颜功能的杂粮营养食品粉及其制法
