[发明专利]烹饪用调料及其制备方法在审
| 申请号： | 201711078913.5 | 申请日： | 2017-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN107736604A | 公开（公告）日： | 2018-02-27 |
| 发明（设计）人： | 刘小楚 | 申请（专利权）人： | 刘小楚 |
| 主分类号： | A23L27/10 | 分类号： | A23L27/10;A23L33/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 石家庄开言知识产权代理事务所(普通合伙)13127 | 代理人： | 赵俊娇 |
| 地址： | 124000 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种烹饪用调料，包括杜仲80～90份，荞麦20～30份，川藿香50～60份，紫玉盘5～10份，蓝地柏20～35份，桑皮10～20份，松节10～20份，申姜5～10份，木通60～70份，川羌10～15份，金银花1～5份，苘麻20～30份，锁阳5～10份。获得的烹饪用调料，选用药食同源的原料组分制成，在各原料组分的独特功能和特性相互助益下，不仅对于烹饪的食物具有调味的作用，还可赋以食物药用，既具有较高的营养价值，又具有滋补肝肾、清热除烦、散寒除湿、强筋壮骨、增强机体免疫力的功效。本发明调料的制备工艺简便，获得的调料兼顾良好的功能性和品质，且方便使用，具有很好的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 烹饪 调料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种烹饪用调料，其特征在于，包括以下重量份原料组分：杜仲80～90份，荞麦20～30份，川藿香50～60份，紫玉盘5～10份，蓝地柏20～35份，桑皮10～20份，松节10～20份，申姜5～10份，木通60～70份，川羌10～15份，金银花1～5份，苘麻20～30份，锁阳5～10份。
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