[发明专利]一种抗氧化重组食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201711090198.7 | 申请日： | 2017-11-08 |
| 公开（公告）号： | CN107927762A | 公开（公告）日： | 2018-04-20 |
| 发明（设计）人： | 张伟敏;匡婷;瞿兆蕙 | 申请（专利权）人： | 海南大学 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L25/00;A23L19/00;A23L19/10 |
| 代理公司： | 重庆为信知识产权代理事务所(普通合伙)50216 | 代理人： | 龙玉洪 |
| 地址： | 570208 *** | 国省代码： | 海南;46 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种抗氧化重组食品及其制备方法，主要成分包括椰子粉和腰果粉，采用本发明的有益效果是腰果中蕴含有丰富的维生素B1和A，可快速有补充体力、消除疲劳，抵抗衰老，使皮肤润泽、光亮，腰果中富含的蛋白酶抑制剂，能延缓癌症病情；椰子富含丰富的蛋白质，在供给充足蛋白的同时还能调和腰果、茯苓、淮山等的口感；诺丽叶和诺丽果中富含丰富的抗氧化剂、生物类黄酮等物质，其能进一步提升重组食品的抗氧化效果，同时还能改善重组食品的气味，掩盖茯苓的特殊气味，使重组食品具有一种令人愉悦的花果香，本发明提供的重组食品，营养丰富、全面，口感好，能从多方面同时满足人体对营养物质的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 氧化 重组 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种抗氧化重组食品，其特征在于：主要成分包括椰子粉和腰果粉。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于海南大学，未经海南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711090198.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种由电石炉尾气制丙烯酸的系统
- 下一篇：一种抗衰老的海洋低温SOD保健品
