[发明专利]一种太阳能辅助吸附式脱水干燥苹果片的方法有效
| 申请号： | 201711091436.6 | 申请日： | 2017-11-08 |
| 公开（公告）号： | CN107927855B | 公开（公告）日： | 2020-05-12 |
| 发明（设计）人： | 康三江;张芳;袁晶;曾朝珍;张海燕 | 申请（专利权）人： | 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所 |
| 主分类号： | A23N12/08 | 分类号： | A23N12/08 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 刘奇 |
| 地址： | 730000 甘*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种太阳能辅助吸附式脱水干燥系统以及使用该系统干燥苹果片的方法，属于果蔬干燥技术领域。包括以下步骤：1)将鲜苹果进行清洗、去皮、去核和切分后获得鲜苹果片；2)将步骤1)获得的鲜苹果片进行护色获得护色苹果片；3)用太阳能辅助吸附式脱水干燥步骤2)中获得的护色苹果片，获得干燥苹果片；所述太阳能辅助吸附脱水的温度为0～50℃，湿度为4～50％，时间为45～60h。本发明所述的干燥方法与传统热风干燥相比，节能率为69.2％。每生产1t脱水苹果片，可节约标煤4.52t，同时可减少排放二氧化硫54.24kg、二氧化碳6.78t、烟尘67.8kg和灰渣1175kg。每生产1t脱水苹果片节约4142元。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 太阳能 辅助 吸附 脱水 干燥 苹果 方法 | ||
【主权项】：
一种太阳能辅助低温吸附干燥系统，其特征在于：包括转轮除湿机和温室型太阳能干燥箱；所述转轮除湿机包括除湿转轮，所述除湿转轮上设置有除湿区和再生区，所述除湿区和再生区通过挡板隔开；所述除湿区的进气口与所述处理风机连接，所述除湿区的出气口与所述温室型太阳能干燥箱的进风口连接，所述温室型太阳能干燥箱的出风口与所述处理风机连接；所述再生区的进气口处连接有一再生风机，所述再生区与所述再生风机之间设置有加热器，所述再生区上还设置有出气口，所述加热器为再生太阳能加热器。
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