[发明专利]一种枇杷面条及其制作方法在审
| 申请号： | 201711139851.4 | 申请日： | 2017-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN107897702A | 公开（公告）日： | 2018-04-13 |
| 发明（设计）人： | 岑万嘉;童吉文;田景荣;岑昊 | 申请（专利权）人： | 贵州省兴仁县佳文生态农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371 | 代理人： | 杨明 |
| 地址： | 562300 贵州省黔西南布*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种枇杷面条及其制作方法，涉及面条制作技术领域。一种枇杷面条通过枇杷面条的制作方法制作而成，此制作方法包括将按照重量份数计的20～30份的枇杷水汁与105～110份的面粉混合，并在进行搅拌后装入加工面机进行面条加工作业；其中，枇杷水汁包括按照重量份数计的以下原料65～75份的枇杷叶水汁、5～15份的枇杷花蕾水汁以及10～20份的枇杷果水汁。此制作方法简单方便，可充分地保留枇杷的营养价值，其制备得到的枇杷面条颜色显土黄色，耐煮，质软、滑润、可口。具有止咳、润肺功效，是食药共用的天然食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枇杷 面条 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种枇杷面条，其特征在于，所述枇杷面条主要由按照重量份数计的以下原料制成：20～30份的枇杷水汁与105～110份的面粉；其中，所述枇杷水汁包括按照重量份数计的以下原料：65～75份的枇杷叶水汁、5～15份的枇杷花蕾水汁以及10～20份的枇杷果水汁。
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