[发明专利]一种保健豆腐在审
| 申请号： | 201711167187.4 | 申请日： | 2017-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN107712092A | 公开（公告）日： | 2018-02-23 |
| 发明（设计）人： | 周奇 | 申请（专利权）人： | 周奇 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司11246 | 代理人： | 宁霞光 |
| 地址： | 545000 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保健豆腐，由以下组分原料制成50‑80重量份黄豆、30‑50重量份黑豆、20‑40重量份红豆、5‑15重量份莲子、5‑15重量份山药、4‑7重量份百合、2‑6重量份葛根、2‑6重量份玉竹、1‑3重量份凝固剂。本发明以黄豆、黑豆、红豆、莲子、山药为主要原料，同时添加百合、葛根、玉竹，制作出具有保健功能的豆腐，各原料协同增效，具有开胃健脾、清热消积等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 豆腐 | ||
【主权项】：
一种保健豆腐，其特征在于由以下组分原料制成：50‑80重量份黄豆、30‑50重量份黑豆、20‑40重量份红豆、5‑15重量份莲子、5‑15重量份山药、4‑7重量份百合、2‑6重量份葛根、2‑6重量份玉竹、1‑3重量份凝固剂。
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