[发明专利]一种茶味海鸭蛋及其制作方法在审
| 申请号： | 201711235005.2 | 申请日： | 2017-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN107712679A | 公开（公告）日： | 2018-02-23 |
| 发明（设计）人： | 黄桂月 | 申请（专利权）人： | 黄桂月 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00 |
| 代理公司： | 重庆为信知识产权代理事务所(普通合伙)50216 | 代理人： | 刘旭章 |
| 地址： | 530021 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茶味海鸭蛋及其制作方法，其特征在于，所述茶味海鸭蛋由以下重量份的原料制成海鸭蛋60‑80份、老姜片3‑6份、菜籽油8‑15份、料酒2‑4份、蒜瓣6‑8份、尖椒5‑7份、红糖2‑6份、味精0.5‑1份、生抽5‑7份、茶味调料8 ‑15份，盐0.5‑1份、水30‑60份。有益效果制作过程简单，而且能形成独特茶香，营养价值高的海鸭蛋；茶中含有能降糖降脂的茶多酚，还可以起到化痰止咳的作用，对缓解咳嗽、支气管炎、哮喘等症状都有帮助。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶味海 鸭蛋 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种茶味海鸭蛋，其特征在于，所述茶味海鸭蛋由以下重量份的原料制成：海鸭蛋60‑80份、老姜片3‑6份、菜籽油8‑15份、料酒2‑4份、蒜瓣6‑8份、尖椒5‑7份、红糖2‑6份、味精0.5‑1份、生抽5‑7份、茶味调料8 ‑15份，盐0.5‑1份、水30‑60份。
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