[发明专利]马铃薯中不饱和脂肪酸的微波萃取方法及其条件优化方法有效
| 申请号： | 201711237053.5 | 申请日： | 2017-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN108088918B | 公开（公告）日： | 2019-07-05 |
| 发明（设计）人： | 毕宏达;王昕;吴文福;陈俊轶 | 申请（专利权）人： | 吉林大学 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 | 代理人： | 周明飞 |
| 地址： | 130000 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种马铃薯中不饱和脂肪酸的微波萃取方法，其特征在于，包括步骤1：取一定量干燥后的马铃薯进行粉碎，过80～120目筛后置于样品罐中，轨道式振荡10～20min；步骤2：将样品罐放入微波萃取仪中，萃取温度为65～85℃，萃取溶剂为正己烷和丙酮的混合液，所述萃取溶剂的体积与马铃薯的质量的液料比为1.5～3.5，萃取时间为10～30min，后离心静止取上层清液，能够高效率提取马铃薯中的不饱和脂肪酸，操作简单。本发明还提供一种马铃薯中不饱和脂肪酸的微波萃取方法的条件优化方法，采用响应面法的优化方法，获取马铃薯中不饱和脂肪酸的最优萃取条件，提高了不饱和脂肪酸的提取效率。 | ||
| 搜索关键词： | 不饱和脂肪酸 马铃薯 微波萃取 条件优化 萃取溶剂 萃取 微波萃取仪 上层清液 提取效率 响应面法 萃取条件 高效率 轨道式 混合液 样品罐 液料比 正己烷 振荡 丙酮 放入 目筛 静止 优化 | ||
【主权项】：
1.一种马铃薯中不饱和脂肪酸的微波萃取方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤1：取一定量干燥后的马铃薯进行粉碎，过80～120目筛后置于样品罐中，轨道式振荡10～20min；步骤2：将样品罐放入微波萃取仪中，萃取温度为80.61℃，萃取溶剂为正己烷和丙酮的混合液且丙酮所占体积分数为0.8025，所述萃取溶剂的体积与马铃薯的质量的液料比为3.256:1，萃取时间为10.945min，后离心静止取上层清液。
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