[发明专利]基于CS-Zn NPs传感器检测肉品中肌动蛋白的方法有效
| 申请号： | 201711240609.6 | 申请日： | 2017-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN107991374B | 公开（公告）日： | 2019-12-10 |
| 发明（设计）人： | 孙冲;王道营;张牧焓;李鹏鹏;邹烨;诸永志;徐为民 | 申请（专利权）人： | 江苏省农业科学院 |
| 主分类号： | G01N27/48 | 分类号： | G01N27/48;G01N27/416 |
| 代理公司： | 11369 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 史霞 |
| 地址： | 210014 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于CS‑Zn NPs传感器检测肉品中肌动蛋白的方法，其包括以下步骤：步骤一，制备anti‑actin/CS‑Zn/GCE电极；步骤二，建立actin浓度的标准曲线，其中将anti‑actin/CS‑Zn/GCE电极为工作电极、饱和甘汞电极用作参比电极、Pt电极用作对电极；步骤三，提取肉品中的actin，利用anti‑actin/CS‑Zn/GCE电极对其进行检测。本发明所述基于CS‑Zn NPs传感器检测肉品中肌动蛋白的方法能够选用低成本原料构建anti‑actin/CS‑Zn/GCE免疫传感器，并利用该传感器对肉品中的肌动蛋白进行定量检测，其检测成本低、操作简单且灵敏度高。 | ||
| 搜索关键词： | 基于 cs znnps 传感器 检测 肉品中 肌动蛋白 方法 | ||
【主权项】：
1.基于 CS-Zn NPs传感器检测肉品中肌动蛋白的方法，其特征在于，包括以下步骤：/n步骤一，制备anti-actin/CS-Zn/GCE电极；/n步骤二，建立actin浓度的标准曲线，其中将anti-actin/CS-Zn/GCE电极为工作电极、饱和甘汞电极用作参比电极、Pt丝电极用作对电极；/n步骤三，提取肉品中的actin，利用anti-actin/CS-Zn/GCE电极对其进行检测；所述anti-actin/CS-Zn/GCE电极的制备包括以下步骤：/nA，制备Zn NPs：取Zn(NO
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