[发明专利]控制体重的食品组合物及其使用方法有效

专利信息
申请号: 201711242766.0 申请日: 2017-11-30
公开(公告)号: CN108095068B 公开(公告)日: 2020-10-27
发明(设计)人: 牛晨;范学文;谢瑶;刘小伟;路子佳 申请(专利权)人: 北京东方红航天生物技术股份有限公司
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00
代理公司: 北京华进京联知识产权代理有限公司 11606 代理人: 黎艳
地址: 100190 北京市海淀*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明提供一种控制体重的食品组合物,包括第一组合物和第二组合物。所述第一组合物用于代替正餐食用,所述第二组合物用于与正餐搭配食用。所述第一组合物由浓缩牛奶蛋白、谷物粉、大豆分离蛋白、共轭亚油酸甘油酯、复合维生素矿物质粉、低聚半乳糖、魔芋粉、抗性糊精、食品用香精和第一代糖甜味剂组成。所述第二组合物由白芸豆提取物、绿咖啡豆、抗性糊精、天然果粉和第二代糖甜味剂组成。本发明还提供一种上述食品组合物的使用方法。本发明提供的食品组合物,对于体重、腰围和BMI值的控制和管理具有显著的作用。
搜索关键词: 控制 体重 食品 组合 及其 使用方法
【主权项】:
1.一种控制体重的食品组合物,其特征在于,包括第一组合物和第二组合物,所述第一组合物用于代替正餐食用,所述第二组合物用于与正餐搭配食用;所述第一组合物由20~40wt%的浓缩牛奶蛋白、20~40wt%的谷物粉、10~20wt%的大豆分离蛋白、5~15wt%的共轭亚油酸甘油酯、2~6wt%的复合维生素矿物质粉、2~4wt%的低聚半乳糖、1~3wt%的魔芋粉、3~8wt%的抗性糊精、0~0.8wt%的食品用香精和0~0.04wt%的第一代糖甜味剂组成;所述第二组合物由10wt%~15wt%的白芸豆提取物、8wt%~12wt%的绿咖啡豆提取物、25wt%~35wt%的抗性糊精、20wt%~30wt%的天然果粉、20wt%~30wt%的第二代糖甜味剂组成。
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