[发明专利]一种猴头菇的栽培方法

摘要

本申请公开了一种猴头菇的栽培方法，涉及菌类种植技术领域，为了收获优质猴头菇而发明。该方法主要包括：(1)制备栽培基质：选取栽培基质原料，利用蛋白酶对菌草进行酶解，然后添加木质素调节剂、胞外酶诱导剂、氮源补充剂和碳源补充剂，均匀混合获得混合料，添加过磷酸钙以调节PH值至4.2～5.2，加入水分调节湿度至50～60％，将调节后的混合料进行堆码腐熟，装袋，灭菌，获取栽培基质；(2)接种培养(3)发菌(4)栽种：选取猴头菇种植地，将长满菌丝的栽培基质栽入种植地，盖上厚度为2～3cm的土壤，保持温度在18～25℃，保持空气湿度在70～85％；(5)采收：人工采摘，得到猴头菇产品。本申请主要应用于栽培猴头菇的过程中。

主权项

1.一种猴头菇的栽培方法，其特征在于，所述方法包括：(1)制备栽培基质：选取栽培基质原料，利用蛋白酶对菌草进行酶解，然后添加木质素调节剂、胞外酶诱导剂、氮源补充剂和碳源补充剂，均匀混合获得混合料，添加过磷酸钙以调节PH值至4.2～5.2，加入水分调节湿度至50～60％，将调节后的混合料进行堆码腐熟，装袋，灭菌，获取栽培基质；(2)接种培养：提供初发菌株，制备原生质体，复合诱变，平板筛选，得到猴头菇菌种，栽培基质冷却至28℃以下，在恒温无菌环境下，将猴头菇菌种接种到栽培基质，得到菌袋；(3)发菌：将所述菌袋至于发菌室，当接种菌丝直径达到5～6cm时，向所述菌袋注射营养液，崔蕾；(4)栽种：选取猴头菇种植地，将长满菌丝的栽培基质栽入种植地，盖上厚度为2～3cm的土壤，保持温度在18～25℃，保持空气湿度在70～85％，喷水必须结合通风，使空气新鲜，子实体茁壮生长；(5)采收：菌刺长度1.0cm，孢子还未散发，进行人工采摘，得到猴头菇产品。