[发明专利]一种健脾开胃牛肉酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201711308302.5 | 申请日： | 2017-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN108041563A | 公开（公告）日： | 2018-05-18 |
| 发明（设计）人： | 罗皎 | 申请（专利权）人： | 罗皎 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 231600 安徽省合*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种健脾开胃牛肉酱及其制备方法，所述健脾开胃牛肉酱由下列物料按照重量百分比构成：牛肉30‑50份、茼蒿30‑50份、植物油80‑100份、豆豉10‑20份、淮山药10‑15份、党参5‑10份、枸杞子5‑10份、茯苓4‑8份、佛手4‑8份、白芷5‑10份、白糖5‑10份、食盐10‑15份、葱蒜5‑10份、生姜3‑5份、辣椒粉10‑15份、香辛料10‑20份、纯净水100‑200份；该牛肉酱添加多种有益消化的食材辅以多种具有药食同源的中草药，科学配伍，具有健脾开胃、帮助消化、滋阴补虚、养生健体的功效；制备方法简单易得，是一种值得推广的美味保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 开胃 牛肉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种健脾开胃牛肉酱，其特征是所述健脾开胃牛肉酱由下列物料按照重量百分比构成：牛肉30-50份、茼蒿30-50份、植物油80-100份、豆豉10-20份、淮山药10-15份、党参5-10份、枸杞子5-10份、茯苓4-8份、佛手4-8份、白芷5-10份、白糖5-10份、食盐10-15份、葱蒜5-10份、生姜3-5份、辣椒粉10-15份、香辛料10-20份、纯净水100-200份。
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