[发明专利]一种高压食品灭菌装置在审
| 申请号： | 201711311089.3 | 申请日： | 2017-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN109892510A | 公开（公告）日： | 2019-06-18 |
| 发明（设计）人： | 林子聪;雷凯茵;李国强 | 申请（专利权）人： | 香港生产力促进局 |
| 主分类号： | A23L3/015 | 分类号： | A23L3/015 |
| 代理公司： | 北京汇泽知识产权代理有限公司 11228 | 代理人： | 武君 |
| 地址： | 中国香港九*** | 国省代码： | 中国香港;81 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高压食品灭菌装置，包括底座(1)、可移动框架(2)和用于容纳包装食品的高压舱(3)，所述高压舱(3)和可移动框架(2)设置在底座上(1)，所述可移动框架(2)至少包括一横梁(21)和纵梁，所述横梁上设置有用于封闭高压舱上开口的上堵头组件(4)，所述高压舱连接有加压装置，所述高压舱(3)的数量为两个以上。根据本发明的高压食品灭菌装置，其包括至少两个高压舱，所以装置可以交替对高压舱灭菌，大大提供了灭菌效率。本装置结构设计合理，操作方便，填补了业内高压灭菌装置的空白。 | ||
| 搜索关键词： | 高压舱 可移动框架 高压食品 灭菌装置 横梁 底座 高压灭菌装置 上堵头组件 包装食品 加压装置 灭菌效率 装置结构 上开口 灭菌 纵梁 容纳 填补 封闭 | ||
【主权项】：
1.一种高压食品灭菌装置，包括底座(1)、可移动框架(2)和用于容纳包装食品的高压舱(3)，所述高压舱(3)和可移动框架(2)设置在底座上(1)，所述可移动框架至少包括一横梁(21)和纵梁，所述横梁上设置有用于封闭高压舱上开口的上堵头组件(4)，所述高压舱连接有加压装置，其特征在于，所述高压舱的数量为两个以上。
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