[发明专利]一种花生油茶制法在审
申请号: | 201711314799.1 | 申请日: | 2017-12-09 |
公开(公告)号: | CN109892536A | 公开(公告)日: | 2019-06-18 |
发明(设计)人: | 高新芳 | 申请(专利权)人: | 高新芳 |
主分类号: | A23L7/10 | 分类号: | A23L7/10;A23L25/00;A23L27/00;A23L29/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 710054 陕西*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | 一种花生油茶制法,其配方为无筋面粉35千克,菜油8千克,牛油6.5千克,松仁、花生仁、核桃仁、五香粉各100克。 | ||
搜索关键词: | 油茶 制法 花生 核桃仁 菜油 花生仁 五香粉 牛油 松仁 配方 面粉 | ||
【主权项】:
1.一种花生油茶制法:首先按上述配方准备原料;将无筋面粉放入锅内,用温火翻炒,直到无筋面粉呈微黄色,将无筋面粉取出,降至室温;将菜油、花生仁、核桃仁、五香粉分别用温火炒熟,研磨成粉状,过筛、去杂;将调料加入无筋面粉中搅拌均匀,把牛油放入锅中化开,将拌均的无筋面粉倒入锅中,用温火翻炒,将无筋面粉与牛油混合均匀,且成粉状时即可熄火;将炒好的茶粉取出,降温、保存。
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