[发明专利]多功能茶多酚保健品及其制备工艺有效
| 申请号： | 201711315236.4 | 申请日： | 2017-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN107982514B | 公开（公告）日： | 2021-08-27 |
| 发明（设计）人： | 於学良 | 申请（专利权）人： | 苏州卫生职业技术学院 |
| 主分类号： | A61K38/02 | 分类号： | A61K38/02;A61P39/06;A61P35/00;A61P3/04;A61P17/00;A61P1/02;A61P19/10;A61P9/00;A61P25/28;C08B37/00;A23L33/105;A61K38/00;A61K36/82;A61K31/353 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 张惠忠 |
| 地址： | 215000*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了多功能茶多酚保健品及其制备工艺，该保健品由以下重量份的原料制备而成：茶多酚、蒲黄多糖、酵素粉、酪蛋白钠、马铃薯提取物、α‑环糊精、大豆分离蛋白、蔗糖辛酸酯、十八烷基硫酸钠。本发明所提供的茶多酚保健品具备良好的稳定性，在模拟胃液和肠液中能够实现缓释，且在室温环境放置一个月后其茶多酚含量仍保持在90%以上，同时其自由基清除率高达95%以上，大大提高了茶多酚的生物利用率，赋予保健品更多的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 多功能 茶多酚 保健品 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
多功能茶多酚保健品，其特征在于，该保健品由以下重量份的原料制备而成：茶多酚10‑20份、蒲黄多糖3‑9份、酵素粉4‑9份、酪蛋白钠1‑5份、马铃薯提取物0.5‑3份、α‑环糊精2‑5份、大豆分离蛋白1‑4份、蔗糖辛酸酯1‑2.5份、十八烷基硫酸钠0.3‑1份。
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