[发明专利]一种野生连翘叶茶制作方法

摘要

本发明公开了一种野生连翘叶茶制作方法，包括以下步骤；S1、采摘连翘叶；S2、将连翘叶在室内摊开；S3、第二天将连翘叶切条；S4、切条后的连翘叶进行杀青；S5、将杀青后的连翘叶分开，使用吹风机进行降温和晾干；S6、将连翘叶放入揉捻机中进行揉捻；S7、将揉捻后的连翘叶进行烘干；S8、将烘干后的连翘叶分为干湿两类；S9、将湿类连翘叶放入揉捻机中揉捻；S10、将所有连翘叶成堆堆放，每天翻动一次；直到连翘叶的含水量达到20％；S11、将所有连翘叶放入烘箱中再次烘干；S12、将烘干后的连翘叶取出密封后放入室内密封保存2至3个月得到连翘茶。本发明可以作为养生饮品，而且连翘茶叶中的有效物质含量高，每泡中的含量相对均匀，茶香茶色十足。

主权项

1.一种野生连翘叶茶制作方法，其特征在于，所述野生连翘叶茶制作方法包括以下步骤；S1、采摘新鲜连翘叶；S2、将采摘后的连翘叶在室内摊开；S3、第二天早上将在室内摊开的连翘叶进行切条；S4、将切条后的连翘叶进行杀青；S5、将杀青后的粘在一起的连翘叶分开，并使用吹风机进行降温和晾干；S6、当连翘叶表面无明显水分后，将连翘叶放入揉捻机中进行揉捻；S7、将揉捻后的连翘叶放入烘箱中进行烘干；S8、将烘干后的连翘叶按照含水量15％为界限将连翘叶分为干湿两类；S9、将湿类连翘叶再次放入揉捻机中揉捻；S10、将已经烘干的湿类连翘叶和干类连翘叶成堆堆放，每天翻动一次；直到连翘叶的含水量达到20％；S11、将所有连翘叶放入烘箱中再次烘干；S12、将烘干后的连翘叶取出密封后放入室内密封保存2至3个月得到连翘茶。