[发明专利]一种蚕蛹罐头及其制作方法在审
| 申请号： | 201711370002.X | 申请日： | 2017-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN108175084A | 公开（公告）日： | 2018-06-19 |
| 发明（设计）人： | 印显平 | 申请（专利权）人： | 重庆市铜梁区茧站食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L3/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 402560 *** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 一种蚕蛹罐头及其制作方法，按下述重量份的原料制备而成：新鲜蚕蛹20kg，漂白粉水溶液20kg，纯净水50kg，精盐10kg，味精500g，圆葱500g，生姜200g，纱布，罐；在不破坏蚕蛹外观的前提下，赋予蚕蛹鲜香的口味，在没有添加任何防腐剂的前提下最大限度的提升蚕蛹的保存日期，本发明蚕蛹罐头成本较低，原料简单，适合商业大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 蚕蛹 罐头 漂白粉水溶液 新鲜蚕蛹 原料制备 纯净水 防腐剂 重量份 按下 精盐 纱布 生姜 味精 制作 口味 保存 赋予 | ||
【主权项】：
1.一种蚕蛹罐头及其制作方法，按下述重量份的原料制备而成：新鲜蚕蛹20kg，漂白粉水溶液20kg，纯净水50kg，精盐10kg，味精500g，圆葱500g，生姜200g，纱布，罐。
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