[发明专利]一种无添加红豆酸奶制品在审
| 申请号： | 201711382624.4 | 申请日： | 2017-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN108094532A | 公开（公告）日： | 2018-06-01 |
| 发明（设计）人： | 昝节 | 申请（专利权）人： | 昝节 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13;A23C9/133 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种无添加红豆酸奶制品，由以下重量克数的原料制成：低乳糖脱脂奶20‑25克、罗汉果糖3‑6克、椰果1‑2克、乳酸菌2‑4克、红豆3‑6克、沙棘果2‑4克、蒸馏水10‑15克，所述乳酸菌由嗜热链球菌、干酪乳杆菌的一种或两种组成。本发明不含脂肪和蔗糖，不含乳糖、易于消化，且不含对人体有害的添加剂；营养丰富、具有香甜的口感，可以提升人体免疫力；生产方法简单，原料低温处理，可以随身携带食用，采用多种乳酸活菌，保留了乳酸菌的活性、对肠胃有益。 | ||
| 搜索关键词： | 乳酸菌 红豆 乳糖 酸奶制品 蒸馏水 干酪乳杆菌 人体免疫力 嗜热链球菌 低温处理 罗汉果糖 随身携带 沙棘果 脱脂奶 蔗糖 肠胃 活菌 乳酸 椰果 添加剂 脂肪 食用 消化 保留 生产 | ||
【主权项】：
1.一种无添加红豆酸奶制品，其特征在于，由以下重量克数的原料制成：低乳糖脱脂奶20-25克、罗汉果糖3-6克、椰果1-2克、乳酸菌2-4克、红豆3-6克、沙棘果2-4克、蒸馏水10-15克。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于昝节，未经昝节许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711382624.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种双重益生菌发酵饮品及其制备方法
- 下一篇：一种脱脂巴旦木酸奶的制备方法
