[发明专利]一种营养代餐粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201711425932.0 | 申请日： | 2017-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN109953328A | 公开（公告）日： | 2019-07-02 |
| 发明（设计）人： | 张云鹏;张璐;李锦;侯素云;苏聪娟 | 申请（专利权）人： | 石家庄以岭药业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/125;A23L33/185;A23L33/19;A23L33/22;A23L33/00;A23P10/40;A23L29/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 050035 河北省石*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种减肥养生的代餐粉及其制备方法。该代餐粉由浓缩乳清蛋白、膳食纤维等主要成分组成，通过合理的配伍和科学的制备，香气宜人，口感润滑可口，深受广大试用人群的好评，方便携带，能有效的实现均衡营养，安全减肥的效果，值得推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 减肥 浓缩乳清蛋白 均衡营养 口感润滑 膳食纤维 配伍 香气 携带 人群 安全 | ||
【主权项】：
1.一种代餐粉，其特征在于该代餐粉由以下重量份的原料组成：赤藓糖醇11‑21份；大豆分离蛋白3.5‑6.5份；浓缩乳清蛋白3.5‑6.5份；豌豆蛋白粉3.5‑6.5份；低聚木糖2‑4份；菊粉5‑9份；魔芋粉1‑3份；抗性糊精7‑30份；果蔬粉8‑30份；脱脂乳粉7‑21份；调制乳粉10‑25份；香精0‑1份。
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