[发明专利]一种油炸粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201711428677.5 | 申请日： | 2017-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN108041574A | 公开（公告）日： | 2018-05-18 |
| 发明（设计）人： | 刘杰 | 申请（专利权）人： | 山东龙盛食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L27/00 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 张贵宾 |
| 地址： | 253600 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： |
一种油炸粉及其制备方法，其特殊之处在于包括以下原料：白砂糖、食盐份、味精、淀粉、三聚磷酸钠、5 |
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| 搜索关键词： | 一种 油炸 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种油炸粉，其特殊之处在于：包括以下按重量份配比的原料制成：白砂糖2.1-2.3份、食盐1.2-1.43份、味精1.0-1.2份、淀粉94.38-94.89份、三聚磷酸钠0.87-0.93份、5， -呈味核苷酸二钠0.05份、小苏打0.05份、黄原胶0.05份。
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