[发明专利]一种杂粮鱼丸及其加工方法在审
| 申请号： | 201711441598.8 | 申请日： | 2017-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN108094940A | 公开（公告）日： | 2018-06-01 |
| 发明（设计）人： | 严合国;严正 | 申请（专利权）人： | 安徽省六尺春翠农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/10 | 分类号： | A23L17/10;A23L7/10;A23L19/10;A23L19/00 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 沈尚林 |
| 地址： | 246000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种杂粮鱼丸，包括以下重量份的原料：鱼肉130份、鸡蛋5份、豆粉5份、玉米粉5份、荞麦粉10份、小麦粉5份、紫薯粉1份、红萝卜粉1份、洋葱粉2份、西兰花粉1份、紫甘蓝粉1份、核桃粉2份、柠檬汁2份、葱3份、姜3份、味精2份、食盐8份、芝麻油2份、鸡内金3份、麦芽2份、山楂1份、莱菔子3份、党参1份。本发明的杂粮鱼丸营养丰富、味道鲜美、口感滑润、对食欲不振、消化不良有调节作用，同时，还具有健脾养胃、增进食欲、增强抵抗力的功效，满足现代人们对营养健康的追求。 | ||
| 搜索关键词： | 鱼丸 杂粮 食欲不振 玉米粉 麦芽 红萝卜 健脾养胃 西兰花粉 消化不良 营养健康 增进食欲 山楂 抵抗力 核桃粉 鸡内金 莱菔子 柠檬汁 小麦粉 洋葱粉 芝麻油 重量份 紫甘蓝 紫薯粉 荞麦粉 党参 豆粉 味精 鱼肉 食盐 鸡蛋 加工 | ||
【主权项】：
1.一种杂粮鱼丸，其特征在于：包括以下重量份的原料：鱼肉130-160份、鸡蛋5-10份、豆粉5-8份、玉米粉5-8份、荞麦粉10-20份、小麦粉5-8份、紫薯粉1-3份、红萝卜粉1-3份、洋葱粉2-4份、西兰花粉1-3份、紫甘蓝粉1-3份、核桃粉2-4份、柠檬汁2-4份、葱3-5份、姜3-5份、味精2-4份、食盐8-15份、芝麻油2-4份、鸡内金3-5份、麦芽2-4份、山楂1-3份、莱菔子3-5份、党参1-3份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽省六尺春翠农业科技有限公司，未经安徽省六尺春翠农业科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711441598.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种鱿鱼肌原纤维蛋白的糖基化修饰方法
- 下一篇：一种罗非鱼丸及其加工方法
