[发明专利]一种益生菌多种营养素固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201711443671.5 | 申请日： | 2017-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN108056354A | 公开（公告）日： | 2018-05-22 |
| 发明（设计）人： | 郭磊 | 申请（专利权）人： | 安徽亨博士保健食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L33/135;A23L33/15 |
| 代理公司： | 苏州凯谦巨邦专利代理事务所(普通合伙) 32303 | 代理人： | 丁剑 |
| 地址： | 236000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种益生菌多种营养素固体饮料，包括以下成分(按质量百分比)：酵素粉：23～26％、白砂糖：22～25％、维生素片粉末：13～16％、胡萝卜粉：8～12％、雨生红球藻粉末：7～10％、益生菌粉：2～5％，余量为蛋白粉。本发明还公开了一种益生菌多种营养素固体饮料的制备方法，包括以下步骤：步骤一：制备酵素粉、步骤二：制备维生素片粉末、步骤三：制备其他粉末、步骤四：混合搅拌、步骤五：冷冻干燥、步骤六：粉碎包装。本发明突破了传统饮料的用料特点和制作方法，应用现代生物发酵技术，以酵素粉、益生菌粉、维生素片粉末为主要原料，辅以其它原料配制而成复合功能型饮料，有效提高了饮料功能，便于人体直接吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌 多种 营养素 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种益生菌多种营养素固体饮料，其特征在于，包括以下成分(按质量百分比)：酵素粉：23～26％、白砂糖：22～25％、维生素片粉末：13～16％、胡萝卜粉：8～12％、雨生红球藻粉末：7～10％、益生菌粉：2～5％，余量为蛋白粉。
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