[发明专利]一种罗汉果糕点防腐方法在审
| 申请号： | 201711450714.2 | 申请日： | 2017-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN108185266A | 公开（公告）日： | 2018-06-22 |
| 发明（设计）人： | 孙炜炜;黄鹏腾 | 申请（专利权）人： | 贺州市星辉科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472;A23L3/3508;A23L3/3526;A23L33/105 |
| 代理公司： | 深圳益诺唯创知识产权代理有限公司 44447 | 代理人： | 肖婉萍 |
| 地址： | 542899 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种罗汉果糕点防腐方法，所述防腐方法如下：罗汉果糕点在材料混合搅拌的过程中加入纳他霉素、食用酒精，山梨酸钾、脱氢乙酸钠和松针提取液使得搅拌均匀，糕点表面喷洒纳他霉素、食用酒精和水配置的乳液进行喷洒，对包装袋的内侧进行喷洒，已密封包装袋外及包装盒内喷洒制备的乳液，将包装袋装入包装盒密封，本发明山梨酸钾对霉菌有抑制作用，纳他霉素有效抑制霉菌的生长，纳他霉素和脱氢乙酸钠两者的复配起到更好的防腐效果，延长罗汉果糕点的保质期，松针提取液对食品腐败菌有明显的抑制作用，保鲜效果明显，补充人体营养、活血补气、提高精气神、对于心脏病、心脑血管疾病具有很好地预防和治疗作用。 | ||
| 搜索关键词： | 罗汉果 纳他霉素 糕点 喷洒 防腐 松针提取液 脱氢乙酸钠 山梨酸钾 食用酒精 包装袋 包装盒 霉菌 乳液 心脑血管疾病 密封包装袋 食品腐败菌 保鲜效果 材料混合 防腐效果 糕点表面 人体营养 有效抑制 配置的 保质期 补气 复配 活血 制备 装入 密封 心脏病 生长 补充 治疗 预防 | ||
【主权项】：
1.一种罗汉果糕点防腐方法，其特征在于，所述防腐方法如下：步骤一：组分准备，按重量百分比计，纳他霉素1‑5、食用酒精20‑60，山梨酸钾1‑2、脱氢乙酸钠1‑5、松针提取液5‑10、水72‑80；步骤二：罗汉果糕点在材料混合搅拌的过程中加入纳他霉素、食用酒精，山梨酸钾、脱氢乙酸钠和松针提取液使得搅拌均匀；步骤三：烘烤、出炉、冷却的糕点表面喷洒纳他霉素、食用酒精和水配置的乳液进行喷洒，并对包装袋的内侧进行喷洒；步骤四：将喷洒表面的罗汉果糕点放入喷洒乳液的包装袋内进行密封；步骤五：在已密封包装袋外及包装盒内再次喷洒纳他霉素、食用酒精和水配置的乳液，将包装袋装入包装盒密封。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于贺州市星辉科技有限公司，未经贺州市星辉科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711450714.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
