[发明专利]一种降脂润肠营养糕点及其制备方法

摘要

本发明公开了一种降脂润肠营养糕点，其原料按重量份包括以下组分：白糖1.0‑3.0份、精盐0.2‑0.6份、小苏打0.1‑0.4份、小麦粉80.0‑120.0份、鸡蛋5.0‑20.0份、牛奶5.0‑10.0份、灵芝2.0‑4.0份、山楂1.0‑3.0份、葛根0.5‑1.2份、决明子0.2‑0.6份、何首乌0.1‑0.4份、杨桃5.0‑12.0份、蜂蜜3.0‑6.0份、水150.0‑200.0份，该降脂润肠营养糕点降脂润肠效果好，口感佳，能够满足食用需求，其在糕点中加入了灵芝、山楂、葛根、决明子和何首乌等药材，灵芝可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍，决明子具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效，也具有抑制血清胆固醇升高和动脉硬化斑块形成的作用。

主权项

1.一种降脂润肠营养糕点，其特征在于：其原料按重量份包括以下组分：白糖1.0‑3.0份、精盐0.2‑0.6份、小苏打0.1‑0.4份、小麦粉80.0‑120.0份、鸡蛋5.0‑20.0份、牛奶5.0‑10.0份、灵芝2.0‑4.0份、山楂1.0‑3.0份、葛根0.5‑1.2份、决明子0.2‑0.6份、何首乌0.1‑0.4份、杨桃5.0‑12.0份、蜂蜜3.0‑6.0份、水150.0‑200.0份。