[发明专利]一种烤鸭预处理半自动加工系统及方法在审

专利信息
申请号: 201711453294.3 申请日: 2017-12-28
公开(公告)号: CN108208605A 公开(公告)日: 2018-06-29
发明(设计)人: 吕为星;吕键文 申请(专利权)人: 王翠霞
主分类号: A23L13/50 分类号: A23L13/50;A22C21/06;A22C21/00
代理公司: 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 代理人: 林伟峰
地址: 510470 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 一种烤鸭预处理半自动加工系统,包括:清除残余单元,用于对鸭坯进行清除内脏残余;第一喷淋单元,用于对鸭坯进行喷淋;第一风干单元,用于对鸭坯进行一次风干;第二喷淋单元,用于对鸭坯进行喷酱;第二风干单元,用于对鸭坯进行二次风干;缝合单元,缝合单元,用于往鸭坯的腔体喷填混合香料,并对鸭坯的腔体进行缝合;传送机构,传送机构将一只或多只鸭坯从清除残余单元依次传送至第一喷淋单元、第一风干单元、第二喷淋单元、第二风干单元、缝合单元,进行对应的加工处理。通过本发明实现了烤鸭预处理加工工序的一体化和半自动化,提高了生产效率和产品质量,具有广阔的应用前景。
搜索关键词: 鸭坯 风干 喷淋 预处理 缝合单元 烤鸭 半自动加工 传送机构 腔体 半自动化 混合香料 加工工序 生产效率 缝合 内脏 传送 一体化 应用
【主权项】:
1.一种烤鸭预处理半自动加工系统,其特征在于,包括:清除残余单元,用于对鸭坯进行清除内脏残余;第一喷淋单元,用于对鸭坯进行喷淋清洗;第一风干单元,用于对鸭坯进行一次风干;第二喷淋单元,用于对鸭坯进行喷酱;第二风干单元,用于对鸭坯进行二次风干;缝合单元,用于往鸭坯的腔体喷填混合香料,并对鸭坯的腔体进行缝合;传送机构,所述传送机构对悬挂于其上的鸭坯进行传送;其中,所述清除残余单元、第一喷淋单元、第一风干单元、第二喷淋单元、第二风干单元、缝合单元依次沿传送机构布置,所述传送机构将一只或多只鸭坯从所述清除残余单元依次传送至第一喷淋单元、第一风干单元、第二喷淋单元、第二风干单元、缝合单元,进行对应的加工处理。
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