[发明专利]一种食用调和油及其制备方法在审
| 申请号： | 201711456589.6 | 申请日： | 2017-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN108094580A | 公开（公告）日： | 2018-06-01 |
| 发明（设计）人： | 姚明武 | 申请（专利权）人： | 姚明武 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04;A23D9/007 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410000 湖南省怀化*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食用调和油及其制备方法，该食用调和油利用花生油、大豆油、葵花籽油、亚麻籽油、米糠油、葡萄籽油、芥花籽油作为原料进行制备，制备时先将花生油、大豆油、葵花籽油、亚麻籽油以及葡萄籽油进行混合，隔水进行两次加热后分别进行保温以稳定油的性质，然后进行速冷以保持食用调和油的性，在速冷完成后再用精梳棉片进行过滤，滤液进行分装、密封即得成品调和油。本发明具有合适比例的亚麻酸和亚油酸，长期服用具有抗衰老和提高机体免疫力的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 食用调和油 制备 葵花籽油 大豆油 花生油 葡萄籽油 亚麻籽油 速冷 机体免疫力 保健功效 调和油 精梳棉 抗衰老 米糠油 稳定油 亚麻酸 亚油酸 分装 隔水 加热 保温 过滤 密封 | ||
【主权项】：
1.一种食用调和油，其特征在于，包括以下质量份的原料：花生油50~60份、大豆油20~25份、葵花籽油15~20份、亚麻籽油5~8份、米糠油5~8份、葡萄籽油3~5份、芥花籽油1~3份，其中，所述花生油、大豆油、葵花籽油、亚麻籽油以及葡萄籽油均为低温冷榨工艺制得的冷榨油。
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