[发明专利]氢泡沫软饮料的制备方法

摘要

本发明公开了一种兼具护肝解酒和补镁作用的氢泡沫软饮料及其制作方法，所述氢泡沫软饮料的组成包括软饮料或软饮料原液、产氢和镁剂MgH2微纳米粉；软饮料泡沫组成全部或大部分为氢气，故命名为氢泡沫软饮料，简称氢啤。所述制作方法是将软饮料或软饮料原液与MgH2微纳米粉直接混合而释放大量氢气泡于软饮料或软饮料原液中及其表面，可直接即时饮用亦或灌装长期保存。本发明所述氢泡沫软饮料制作简便、产氢泡沫效率高、无需额外充气，产生的氢气泡沫绵密、口感好，饮用后软饮料中溶解的氢分子可以中和体内氧自由基，具有抗氧化功能，同时具有减轻急慢性酒精性肝损伤、改善肝功能的功效。此外还可一并补充人体必需微量元素镁，对健康有益。

主权项

1.一种氢泡软饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：将所述氢化镁微纳米粉加入含有食品级pH调节剂的水或软饮料中，混匀，即时饮用或灌装保存。