[实用新型]锅具和煮食设备有效
| 申请号： | 201720639625.1 | 申请日： | 2017-06-01 |
| 公开（公告）号： | CN207561731U | 公开（公告）日： | 2018-07-03 |
| 发明（设计）人： | 李兴航;曹达华;黄宇华;李康;杨玲;李洪伟;屈雪平 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/04;A47J37/10;A47J37/12;A47J37/06;A47J37/08;A47J27/08 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 韩冰;严政 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及电热电器技术领域，公开了一种锅具和煮食设备。该锅具包括基体(10)和形成在基体上的不粘涂层(20)，所述具体包括底壁(11)、环形侧壁(12)、以及连接在底壁和环形侧壁之间的弧形过渡区(13)；所述不粘涂层(20)包括形成在所述底壁(11)上的底部涂层(21)、形成在所述环形侧壁(12)上的侧壁涂层(22)，以及形成在所述弧形过渡区(13)上的过渡区涂层(23)；其中所述底壁涂层(21)和所述过渡区涂层(23)的厚度均大于侧壁涂层(22)的厚度。该锅具通过改变锅具中不粘涂层的结构，以降低烹饪时锅具内部温差，进而改善食物的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 锅具 底壁 不粘涂层 环形侧壁 弧形过渡区 侧壁涂层 过渡区 煮食 本实用新型 电热电器 烹饪 温差 | ||
【主权项】：
1.一种锅具，其特征在于，该锅具包括基体(10)和形成在基体上的不粘涂层(20)，所述锅具包括底壁(11)、环形侧壁(12)、以及连接在底壁和环形侧壁之间的弧形过渡区(13)；所述不粘涂层(20)包括形成在所述底壁(11)上的底部涂层(21)、形成在所述环形侧壁(12)上的侧壁涂层(22)，以及形成在所述弧形过渡区(13)上的过渡区涂层(23)；其中所述底壁涂层(21)和所述过渡区涂层(23)的厚度均大于侧壁涂层(22)的厚度。
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