[实用新型]一种麻鸭蒸煮设备

摘要

本实用新型提供了一种麻鸭蒸煮设备，包括蒸煮壳体、上开口、吊挂层、隔板层A、隔板层B、下开口、温度测量仪、高压蒸汽口；所述蒸煮壳体上部开设有多个上开口，底部开设有多个下开口；所述上开口和下开口外侧分别设置有相匹配的上盖和下盖；所述吊挂层位于蒸煮壳体内部上层；所述吊挂层包括吊杆和位于吊杆上的多个吊环；所述隔板层A和隔板层B对应上开口、下开口的位置均开设有通孔A和通孔B；所述蒸煮壳体内部四周及隔板层A、隔板层B的上下表面均开设有多个高压蒸汽口；所述蒸煮壳体和隔板层A、隔板层B之间分别设有温度测量仪。根据其不同部位的实际需求进行蒸煮，既保证了鸭的整体营养价值，也节省了能源。

主权项

一种麻鸭蒸煮设备，其特征在于，包括蒸煮壳体(1)、上开口(2)、吊挂层(3)、隔板层A(4)、隔板层B(5)、下开口(6)、温度测量仪(7)、高压蒸汽口(8)；所述蒸煮壳体(1)上部开设有多个上开口(2)，底部开设有多个下开口(6)；所述上开口(2)和下开口(6)外侧分别设置有相匹配的上盖(9)和下盖(10)；所述吊挂层(3)位于蒸煮壳体(1)内部上层；所述吊挂层(3)包括吊杆(301)和位于吊杆(301)上的多个吊环(302)；所述隔板层A(4)和隔板层B(5)对应上开口(2)、下开口(6)的位置均开设有通孔A(401)和通孔B(501)；所述蒸煮壳体(1)内部四周及隔板层A(4)、隔板层B(5)的上下表面均开设有多个高压蒸汽口(8)；所述蒸煮壳体(1)和隔板层A(4)、隔板层B(5)之间分别设有温度测量仪(7)。