[实用新型]一种卤煮车间的排蒸汽节能循环系统

摘要

一种卤煮车间的排蒸汽节能循环系统，包括车间本体和若干个卤煮汤锅，若干个卤煮汤锅均设在车间本体内的底面上，还包括抽湿排气风机组、对流进气机构、空心夹层基板、强力吸气机、若干个防冷凝吹气孔和对流吸气风机组；抽湿排气风机组和对流吸气风机组均设置在车间本体的一侧外壁上，对流进气机构设置在车间本体的另一侧壁上，抽湿排气风机组和对流吸气风机组均与对流进气机构是相对设置；本实用新型的有益效果是极大的节省了能源消耗，并极大的提高了车间内的工作环境，使车间内长时间保鲜，避免冷凝水滴落对产品造成的污染，极大的保证了卤制品的食用安全性。

主权项

一种卤煮车间的排蒸汽节能循环系统，包括车间本体(1)和若干个卤煮汤锅(2)，若干个卤煮汤锅(2)均设在车间本体(1)内的底面上，其特征是：还包括抽湿排气风机组(3)、对流进气机构(4)、空心夹层基板(5)、强力吸气机(6)、若干个防冷凝吹气孔(7)和对流吸气风机组(8)；抽湿排气风机组(3)和对流吸气风机组(8)均设置在车间本体(1)的一侧外壁上，对流进气机构(4)设置在车间本体(1)的另一侧壁上，抽湿排气风机组(3)和对流吸气风机组(8)均与对流进气机构(4)是相对设置，空心夹层基板(5)设在车间本体(1)的底面上，空心夹层基板(5)的内部设有水平进气槽(51)，空心夹层基板(5)上设有若干个倾斜进气孔(52)，倾斜进气孔(52)和水平方向上有夹角，倾斜进气孔(52)和水平进气槽(51)相连通，水平进气槽(51)和外界高压气源相连；强力吸气机(6)位于卤煮汤锅(2)的上方，强力吸气机(6)通过连接管道和抽湿排气风机组(3)相连接，防冷凝吹气孔(7)设在车间本体(1)的顶端面上，防冷凝吹气孔(7)和外界高压热气源相连通。