[实用新型]煎炸油质量检测装置与系统

摘要

本实用新型提供一种煎炸油质量检测装置与系统，涉及煎炸油质量检测领域。该煎炸油质量检测装置包括处理器、信号处理模块以及电容传感器，电容传感器、信号处理模块以及处理器依次电连接，电容传感器用于检测煎炸油中的极性组分信号，并将极性组分信号传输至信号处理模块，信号处理模块用于将接收到的极性组分信号进行放大与去噪，并将放大与去噪后的极性组分信号传输至处理器，处理器用于对极性组分信号进行处理，并根据极性组分信号判断煎炸油中的极性组分的含量。本实用新型提供的煎炸油质量检测装置与系统具有可现场检测煎炸用油质量、操作简单可靠的优点。

主权项

一种煎炸油质量检测装置，其特征在于，所述煎炸油质量检测装置包括处理器、信号处理模块以及电容传感器，所述电容传感器、所述信号处理模块以及所述处理器依次电连接，所述电容传感器用于检测所述煎炸油中的极性组分信号，并将所述极性组分信号传输至所述信号处理模块，所述信号处理模块用于将接收到的所述极性组分信号进行放大与去噪，并将放大与去噪后的所述极性组分信号传输至所述处理器，所述处理器用于对所述极性组分信号进行处理，并根据所述极性组分信号判断所述煎炸油中的极性组分的含量，所述信号处理模块包括信号检出电路，所述信号检出电路包括反馈模块，所述信号检出电路的反馈模块包括多个电阻组成的T型网络电阻组。