[实用新型]一种蒸煮锅

摘要

本实用新型提供的一种蒸煮锅，它包括底壳、面盖、锅体、加热体、蒸汽加热装置及控制电路，所述面盖上设有凹陷型的锅槽，所述锅体嵌入锅槽适合，所述加热体设置在锅体底部或锅体周边；所述蒸汽加热装置包括储水箱、注水泵、水加热器、止回阀、出汽阀及连接管，所述储水箱、注水泵、水加热器、止回阀设置在底壳的腔室内，所述出汽阀设置在锅体上，连接管依次把储水箱、注水泵、水加热器、止回阀及出汽阀连接在一起；所述注水泵、水加热器分别与控制电路电连接并控制其工作，所述水加热器把冷水加热成水蒸汽或高温热水，经止回阀、出汽阀输送入锅体内。由于采用双重加热方式的结构设计，实现一机多用途，满足多元化食物烹饪。

主权项

1.一种蒸煮锅，其特征是：所述蒸煮锅包括底壳、面盖、锅体、加热体、蒸汽加热装置及控制电路，所述底壳与面盖配合密封构成外壳，所述面盖上设有凹陷型的锅槽，所述锅体嵌入锅槽适合，所述加热体设置在锅体底部或锅体周边；所述蒸汽加热装置包括储水箱、注水泵、水加热器、止回阀、出汽阀及连接管，所述储水箱、注水泵、水加热器、止回阀设置在底壳的腔室内，所述出汽阀设置在锅体上，连接管依次把储水箱、注水泵、水加热器、止回阀及出汽阀连接在一起；所述控制电路分别与注水泵、水加热器电连接并控制其工作；所述水加热器把冷水加热成水蒸汽或高温热水，在注水泵压力作用下，经止回阀、出汽阀输送入锅体内。